• Elaborado con uvas tempranillo seleccionadas de la provincia de Mendoza.

• Vino de Autor. Perfecto equilibrio entre el carácter varietal y la crianza en barrica.

• Corto envejecimiento en barricas nuevas de roble americano.

Ficha Técnica:

Añada: 1999.

Tipo: Vino Fino Tinto.

Graduación alcohólica: 13,3% Vol.

Variedad de uva: Tempranillo.

Contenido en azúcares: 2 gr/l.

Método de producción: Los mostos, provenientes de uvas cuidadosamente seleccionadas, son fermentados en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28ºC. Una vez finalizada la fermenación, el vino es trasladado a barricas de roble americano para su envejecimiento durante un período de seis meses.

Descripción organoléptica: Vino de color rojo intenso brillante. Su aroma evoca frutas rojas maduras, perfectamente amalgamadas con la madera. De cuerpo medio, muy aromático y redondo en boca.

Temperatura de servicio: 18ºC.

Gastronomía: Perfecto acompañante de platos de carnes (asados y caza), pastas o quesos semi-curados.

Datos logísticos: