• Assemblage de tres variedades tintas o blancas.
• Elaboración por separado de cada una de las variedades.
• Excelente relación calidad-precio.

TINTO

Ficha Técnica:

Tipo: Vino Fino Tinto.

Graduación alcohólica: 12,8% Vol.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec.

Contenido en azúcares: 0,8 - 1,8 gr./l.

Método de producción: Este vino ha sido elaborado a partir de un assemblage de las variedades: Cabernet Sauvignon, Merlor, Malbec. Después de ser sometido a un proceso de fermentación a temperatura controlada, el vino es estacionado en vasija por un período de 4 meses. Antes del embotellado se somete a un mínimo filtrado para preservar al máximo sus cualidades.

Descripción oraganoléptica: De color rojo vivaz, seco, ligero y armónico. Assemblage tinto, franco y sabroso. La elaboración por separado de las variedades que lo componen permite lograr un ajustado balance.

Temperatura de servicio: 15 - 17ºC.

Gastronomía: Perfecto acompañante de carnes rojas asadas, pastas y platos con sabor hogareño.

Datos logísticos:

BLANCO

Ficha Técnica:

Tipo: Vino Fino Blanco.

Graduación alcohólica: 12,9% Vol.

Variedad de uva: Chenin, Semillón, Pedro Giménez.

Contenido en azúcares: 1,3 - 4,0 gr./l.

Método de producción: Elaborado a partir de un assemblage de las variedades blancas: Chenin, Semillón y Pedro Giménez. Tras un proceso de fermentación a temperatura controlada, el vino es estacionado en vasija por un período de 3 a 4 meses. Posteriormente es sometido a un proceso de microfiltrado para finalmente ser embotellado.

Descripción oraganoléptica: De color amarillo pálido con reflejos verdosos, síntesis aromática y gustativa de las tres variedades que lo componen, expresadas en sus notas florales y frutales.

Temperatura de servicio: 8 - 10ºC.

Gastronomía: Perfecto acompañante de cualquier plato de pescado, frutos de mar, cremas, pastas o como aperitivo.

Datos logísticos: